Proveedor de jugo/puré puro de espino amarillo orgánico
Propiedades del puré de espino amarillo
| Product Name | Puré de espino amarillo orgánico | Nombre en latín | Hippophae rhamnoides Linn. |
|---|---|---|---|
| Apariencia | líquido amarillo | Otro nombre | |
| Especificaciones | 100 % puro Ácido total (cal, como ácido málico) >2 % | Origen | Inner Mongolia, China |
| Parte utilizada | Baya de espino amarillo | Embalaje |
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| Cantidad mínima de pedido | 100 KG | COA | COA-Seabuckthorn-Puree |
Elaborado a partir de bayas enteras congeladas y prensadas en frío para preservar sus compuestos bioactivos, nuestro puré con certificación orgánica ofrece una biodisponibilidad excepcional de vitamina C y omega. Con el respaldo de un control de calidad con múltiples certificaciones (USDA/ECOCERT/FDA) y una logística flexible, garantizamos volúmenes constantes a granel para nuestros socios globales con la mejor calidad.
Características del producto
1. Puré de bayas enteras 100 % natural, puro y fresco, prensado en frío:
Hecho con bayas enteras de espino amarillo congeladas instantáneamente mediante un proceso optimizado de prensado en frío para preservar al máximo los nutrientes y el sabor.
El jugo puro se produce solo después de la confirmación del pedido para garantizar su frescura.
2. Calidad y seguridad certificadas en las que puede confiar:
Certificado orgánico (USDA, Kiwa, ECOCERT) y registrado por la FDA para su total garantía.
3. Rico en nutrientes naturales:
Una fuente natural de vitamina C, ácidos grasos omega (3, 6, 7, 9) y hierro, que favorece el sistema inmunitario, la salud de la piel y la vitalidad.
4. Cadena de suministro global estable
◦ Capacidad garantizada de 5 toneladas/mes de jugo puro de espino amarillo.
◦ Más de 8000 toneladas métricas de frutos de espino amarillo maduros y congelados, almacenados en cámaras frigoríficas a -18 °C. ◦ Soluciones logísticas comprobadas:
Invierno: Envío marítimo (80% de ahorro en costos de envío)
Verano: Contenedor refrigerado con transporte marítimo o aéreo para preservar la calidad
Aplicaciones principales y formulación
• Bebidas que refuerzan el sistema inmunitario
» Fórmula: 10-15% de puré + vitamina C natural (acerola) + zinc
» Su ventaja: 900-1200 mg de vitamina C nativa/100 g reemplazan los aditivos sintéticos (reducción de costos de hasta un 40%)
• Bebidas de recuperación e hidratación
» Fórmula: 8-12% de puré + electrolitos + proteína vegetal
» Beneficio con respaldo científico: Omega-7 (ácido palmitoleico) acelera la reparación muscular (J. Int. Soc. Sports Nutr. 2023)
• Elixires de belleza desde dentro
» Mezcla premium: 5-8% de puré + colágeno marino + ácido hialurónico
» Relevancia clínica: Más de 190 compuestos bioactivos mejoran la capacidad antioxidante de la piel capacidad (ORAC 15.000 µmol TE/100 g)
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Introducción al puré de espino amarillo
El puré de espino amarillo se obtiene de la planta de espino amarillo, un arbusto espinoso de hoja caduca perteneciente a la familia Elaeagnaceae. Sus frutos, semillas y hojas se utilizan para elaborar diversas formulaciones medicinales. La pulpa de sus bayas se utiliza para elaborar puré.
El espino amarillo es una planta multiusos que ayuda a fijar el nitrógeno. Su composición nutricional y fitoquímica confirma sus valores nutricionales y medicinales. El puré de espino amarillo se considera un alimento nutricionalmente completo y rico en componentes curativos.
El espino amarillo es originario de las zonas de mayor altitud en países asiáticos y europeos. China e India lo cultivan por sus múltiples beneficios terapéuticos. En la medicina tradicional, esta planta es útil para el asma, trastornos pulmonares, úlceras gástricas y enfermedades de la piel. Casi todas sus partes contienen una cantidad suficiente de fitoquímicos.
¿Qué es el puré de espino amarillo?
El puré de espino amarillo es un producto del fruto de esta planta. El puré de espino amarillo es un producto vegetal nutricional ideal para vegetarianos, veganos, celíacos y personas con dietas Halal. El puré de espino amarillo es fabricado y comercializado por diferentes empresas con distintos nombres. También se conoce como puré de bayas de mar, puré de espino amarillo congelado, puré de bayas de espino amarillo, etc.
El nombre botánico del espino amarillo es Hippophae Rhamnoides. El número CAS del extracto de CO₂ de espino amarillo (99,9 % en peso) es 90106-68-6. La pureza del producto oscila entre el 98 % y el 99 %. El puré de espino amarillo es de color amarillo y es soluble en agua. El peso molecular del espino amarillo, que contiene taninos, polisacáridos y proteínas, es relativamente alto.
Información nutricional y componentes del puré de espino amarillo
El valor nutricional y la composición del puré de espino amarillo son prácticamente iguales a los de las bayas de espino amarillo. Sin embargo, no se puede ignorar el impacto de las diferencias geográficas, la variación en el proceso de fabricación y el tiempo de almacenamiento.
El espino amarillo es una fuente abundante de múltiples vitaminas. En general, la composición de vitamina C es de aproximadamente 900 mg%; la vitamina A (como alfa- y beta-caroteno) está presente hasta en 60 mg%. La composición de otros carotenoides es de hasta 180 mg%. La composición de vitamina E se encuentra entre 110 y 160 mg%; la composición de ácido fólico es de hasta 0,79 mg%. Además, el complejo vitamínico B, incluyendo B1, B2 y B6, también está presente en el fruto del espino amarillo.
El fruto del espino amarillo también es una rica fuente de múltiples fitoquímicos bioactivos. Flavonoides, catequinas, ciclitols, fosfolípidos, procianidinas y taninos se encuentran en sus bayas de pequeño tamaño. Macronutrientes como diferentes tipos de azúcares, como galactosa, fructosa y xilosa, también están presentes en las bayas de espino amarillo.
Las bayas de espino amarillo también contienen ácidos orgánicos, ácidos fenólicos y aceite graso. Además, contienen carotenoides como betacaroteno, licopeno, criptoxantina, fisalieno y zeaxantina.
El espino amarillo chino contiene el mayor contenido de vitamina C y ácido ascórbico, con casi 2500 mg%, entre otras variedades de espino amarillo y sus diferentes ubicaciones geográficas.
El puré de espino amarillo contiene más de 200 fitoquímicos bioactivos. Los ocho miembros de la familia de la vitamina E se encuentran en el puré de espino amarillo. Además, el puré de espino amarillo es una fuente orgánica de omega 3, 6, 9 y 7.
Presentaciones y especificaciones del puré de espino amarillo
Los fabricantes y proveedores de puré de espino amarillo transportan los artículos pedidos mediante diferentes servicios de mensajería como DHL, FedEx y UPS, por aire o mar. El puré de espino amarillo se envasa generalmente en bolsas asépticas de 200 kg. La producción anual aproximada es de 10 000 toneladas. También se incluyen servicios de fabricación subcontratados (ODM, OBM y OEM).
El puré de espino amarillo puro tiene diferentes especificaciones. Su color es amarillo anaranjado, pero se oscurece tras un almacenamiento prolongado. Su sabor y textura característicos son significativos. El contenido habitual de pulpa en el puré de espino amarillo puro es superior o igual al 15 %, y los sólidos solubles son superiores o iguales al 10 %. Todos estos resultados se comparan con los obtenidos en el proceso de fabricación estándar.
Para garantizar la calidad del puré de espino amarillo puro, es necesario realizar pruebas microbiológicas. Los resultados de las pruebas microbiológicas se comparan con los estándares. Se permite un recuento total en placa inferior a 100 UFC/ml, aunque el límite estándar es inferior a 10 UFC/g. Se permite la presencia de levaduras en cantidades inferiores a 20 UFC/ml, y el límite estándar es inferior a 10 UFC/g. De igual manera, el límite aceptable de mohos es inferior a 20 UFC/ml, mientras que el límite estándar es inferior a 10 UFC/g. Sin embargo, debe considerarse la diferencia de unidades entre el producto fabricado y el límite normal. Además, se requiere una concentración de coliformes inferior a 1 NMP/100 ml y una prueba de bacilos patógenos negativa.
